最简单的方法：

访问 http://java.sun.com/products/archive/  选择合适的jdk版本。 

拷贝到linux服务器上， 直接运行 .bin 的文件。生成jdk文件，然后拷贝替换原来的jdk就可了。修改/etc/profile 里面的环境变量，修改tomcat/bin目录下的 catalina.sh

转贴：

我在HP工作站Visualize C3600的Unix系统和我的电脑Fedora Core 3上已经成功安装了jdk(jdk-1_5_0_02-Linux-i586.rpm)，

过程很简单：

1. 先从网上下载jdk(jdk-1_5_0_02-Linux-i586.rpm) ，推荐SUN的官方网站www.sun.com，下载后放在/home目录中，当然其它地方也行。进入安装目录#cd /home#cp jdk-1_5_0_02-Linux-i586.rpm /usr/local#cd /usr/local给所有用户添加可执行的权限#chmod +x jdk-1_5_0_02-Linux-i586.rpm.bin#./jdk-1_5_0_02-Linux-i586.rpm.bin此时会生成文件jdk-1_5_0_02-Linux-i586.rpm，同样给所有用户添加可执行的权限#chmod +x jdk-1_5_0_02-Linux-i586.rpm安装程序#rpm -ivh jdk-1_5_0_02-Linux-i586.rpm出现安装协议等，按<Enter>接受即可。

2.设置环境变量。#vi /etc/profile在最后面加入 #set java environmentJAVA_HOME=/usr/java/jdk-1_5_0_02CLASSPATH=.:$JAVA_HOME/lib.tools.jarPATH=$JAVA_HOME/bin:$PATHexport JAVA_HOME CLASSPATH PATH保存退出。

要使JDK在所有的用户中使用，可以这样：vi /etc/profile.d/java.sh在新的java.sh中输入以下内容： #set java environmentJAVA_HOME=/usr/java/jdk-1_5_0_02CLASSPATH=.:$JAVA_HOME/lib.tools.jarPATH=$JAVA_HOME/bin:$PATHexport JAVA_HOME CLASSPATH PATH保存退出，然后给java.sh分配权限：chmod 755 /etc/profile.d/java.sh

3.在终端使用echo命令检查环境变量设置情况。#echo $JAVA_HOME#echo $CLASSPATH#echo $PATH

4.检查JDK是否安装成功。#java -version如果看到JVM版本及相关信息，即安装成功！