在Vue中加载大量数据并形成列表时，可以通过以下方法来优化性能：

1. 分页加载：不要一次性加载所有的数据，而是分批加载数据，每次只加载当前页需要显示的数据量。可以使用第三方库如vue-infinite-loading来实现无限滚动加载。

2. 虚拟滚动：只渲染当前可见区域的数据，对于不可见的数据使用占位符来代替。这可以通过使用第三方库如vue-virtual-scroller来实现。

3. 懒加载：只在需要显示的时候才加载数据。可以在滚动到每个列表项时触发加载数据的方法。

4. 使用v-for的key属性：给v-for循环的每条数据添加唯一的键，这样Vue能够更高效地更新DOM。

5. 避免在循环中使用复杂的计算或方法：如果在循环中计算复杂的表达式或调用方法，会导致性能下降。可以在mounted钩子中预先计算好数据，然后在循环中直接使用。

6. 避免频繁的数据变更检测：可以使用Vue的v-once指令来标记那些不会改变的部分，以减少不必要的数据变更检测。

7. 使用v-show代替v-if：v-show只是简单的切换CSS的"display"属性，而v-if会完全销毁或重新创建DOM元素。如果列表项仅仅是隐藏或显示，而不是频繁添加或删除，那么使用v-show会更高效。

8. 使用scoped样式或CSS Modules：避免全局样式的污染，提高样式的隔离性。

9. 使用JSON的数组格式化：在获取数据时将数据进行数组格式化，这样可以避免Vue对数据进行递归观察造成的性能问题。

综上所述，以上方法可以有效地优化Vue中加载大量数据所形成的列表的性能。根据具体的场景和需求，选择适合的方法来提升性能。