方法一. 删除指定文件夹外的其他所有文件夹命令：

ls |grep -v dir | xargs rm -rf 

方法二. 删除指定文件夹外的其他所有文件夹命令：

查看当前文件夹下有哪些文件和子文件夹，当看到俩个文件夹和多个文件，需求是只保留 public 这个文件夹 其他的文件夹和文件 统统都删除，如下图所示，只要一个命令：

ls | grep -v  public | awk  '{system("rm -rf "$1)}' 

如果只保留common 这个文件夹 需要命令 改为：

ls | grep -v  common  | awk  '{system("rm -rf "$1)}' 

三. 其他方法（没有验证）

1、方法1，比较麻烦的做法是：

复制需要保留的文件到其他文件夹，然后将该目录删除， 然后将需要保留的移动 回来。

mv keep ../ #保留文件（夹） keep
rm -rf * #删除当前文件夹里的所有文件
mv ../keep ./ #将原来的东西移动回来

2、方法2，需要在当前文件夹中进行:

rm -rf !(keep) #删除keep文件之外的所有文件
rm -rf !(keep1 | keep2) #删除keep1和keep2文件之外的所有文件

3、方法3，当前文件夹中结合使用grep和xargs来处理文件名：

ls | grep -v keep | xargs rm #删除keep文件之外的所有文件

说明： ls先得到当前的所有文件和文件夹的名字， grep -v keep，进行grep正则匹配查找keep，-v参数决定了结果为匹配之外的结果，也就是的到了keep之外的所有文件名，然后 xargs用于从 标准输入获得参数 并且传递给后面的命令，这里使用的命令是 rm，然后由rm删除前面选择的文件。
好处：使用了grep来正则表达式来匹配文件名字，可以一次保留多个文件，从而进行更加准确的处理。

4、方法4，使用find命令代替ls，改进方法3从而能够处理制定文件夹的文件：

find ./test/ | grep -v keep | xargs rm #删除当前test文件夹中keep文件之外的所有文件

说明，用grep而不用find -name选取名字，因为find选取名字时比较麻烦，对正则表达式支持不够，无法排除指定文件名。

5、方法5，直接使用find命令删除其他文件：

find ./ -name '[^k][^e][^e][^p]*'  -exec rm -rf {} \; #删除keep以外的其他文件。
find ./ -name '[^k][^e][^e][^p]*'  | xargs rm -rf  #删除keep以外的其他文件。推荐！

说明：上面第二行的代码效率高些，原因在于删除多个文件时 -exec会启动多个进程来处理，而xargs会启动一个rm进程来处理。

四. 参考链接：

1. linux 删除指定文件夹外的其他所有文件夹
2. Linux之不删除指定文件夹，其他都删（文件和文件夹）