需要针对Echarts图像对label添加点击事件，一开始设置如下代码：

<template>
 <div id="bar-echart" ref="barEchartDom" />
</template>

<script>
import * as echarts from 'echarts';
if (this.barDom) {
this.barDom.dispose();
 }
 this.barDom = echarts.init(this.$refs.barEchartDom);
 this.barDom.on('click','yAxis.category'， function (param) {
   console.log(param);
 });
</script>

这里yAxis.category也可以去除，此时可以针对param全部的参数进行区分自己想要的点击数据

此时针对label进行点击后，还是无法获取点击事件，经检查，是未对yAxis添加label的event事件

yAxis: {
  type: 'category',
     data: [],
     triggerEvent: true
   },

应对需要点击label设置的属性添加triggerEvent，此时label可进行点击

在click点击事件内，可以打印出当前点击信息