单机 Docker Compose 部署微服务，发版却要 down/up 停机？我写了 700 行纯 Bash 发布脚本，零依赖实现构建、平滑滚动发布、失败自动回滚、手动回滚一体化。核心思路：docker compose create --scale N+1 --no-recreate 增量创建新容器，容器内网 IP 探测 /actuator/health 应用级健康检查，健康通过才逐个下线旧副本