炎症性肠病（IBD）包括克罗恩病（CD）和溃疡性结肠炎（UC），全球患者超千万，病程迁延反复，10%患者最终进展为结肠癌。传统药物存在应答率低、副作用显著等问题，亟需更贴近临床病理特征的动物模型推动新药研发。