在网上没找到资料，索性用getsockopt把一个默认的socket的超时值读出来看看。我原来写的代码是设置接收超时，所以现在读取的时候也读的是接收超时。

// get.c
#include <sys/types.h>          /* See NOTES */
#include <netinet/in.h>
#include <sys/socket.h>
#include <sys/time.h>
#include <stdio.h>

int main()
{
	struct timeval tv_out;
	int ret = 1, sockfd, valsize;

	// 初始化超时时间为一个特殊的值，确定函数正确执行
	tv_out.tv_sec = 1;
	tv_out.tv_usec = 2;

	// 创建socket
	sockfd = socket(AF_INET, SOCK_STREAM, IPPROTO_TCP);
	if (sockfd == -1)
	{
		printf("create socket file descriptor failed\n");
	}

	// 读取接收超时的值
	ret = getsockopt(sockfd, SOL_SOCKET, SO_RCVTIMEO, &tv_out, &valsize);

	if(ret == 0 && valsize == sizeof(tv_out))
	{
		printf("getsockopt success, tv_sec is %d, tv_usec is %d\n", tv_out.tv_sec, tv_out.tv_usec);
	}
	else
	{
		printf("getsockopt failed\n");
	}

	return 0;
}

原来默认是0秒0微秒，也就是超时设为0是取消超时，而不是不阻塞。