随着我国乳制品行业自主创新能力持续提升，国产婴幼儿配方奶粉已全面进入以本土科研为核心，标准引领为导向的高质量发展阶段。相关数据显示，2024年国产品牌在婴配粉市场的占有率已超过70%，外资品牌市场份额缩小。这一数据背后，是我国婴配粉行业从过去依赖外部技术，向如今聚焦本土需求、构建科研壁垒的深刻转型。

近日，由金领冠超凡影业打造并发布的纪录片《超凡奶粉在中国》第二季重磅播出。该纪录片聚焦70年匠心探索，以金领冠23年母乳研究成果为基石，讲述了中国母婴营养推向新高度的历程。系统化展现国产婴配粉品牌如何实现从“跟跑”到“领跑”的跨越，为行业高质量发展提供了可借鉴的中国方案，也为广大母婴家庭带来了更适配中国宝宝体质的科学营养选择。

70年匠心探索，打造“六位一体母乳营养结构标准1.0”

母乳，是配方奶粉研发的“金标准”。自2003年启动中国母乳自主研究项目以来，伊利金领冠科研团队足迹遍布全国29个省（自治区、直辖市）的77个市县，采集了涵盖不同地域、不同哺乳阶段的珍贵母乳样本，建立中国乳企首个母乳研究数据库。截至目前，伊利金领冠已收录全球范围内85个国家和地区的超一千万份母乳样本与数据，并牵头建设了包含中国食品行业唯一的国家乳业技术创新中心，和携手荷兰瓦赫宁根大学共同成立的全球母婴营养研究中心在内的，15个创新研发中心。

为了进一步筛选和研究有助于宝宝健康的母乳活性成分，伊利金领冠联合清华大学、北京大学等多个高等学府，对不同营养状况的母亲、不同泌乳阶段的母乳样本进行了深入分析，累计检出的母乳成分达到1万余种，为研发适配中国宝宝的配方提供了坚实的本土数据支撑。

基于多年来对母乳成分含量、结构、功效的深度分析，2025年依托“六位一体”科研战略，国家乳业技术创新中心突破性地牵头推动建立宝宝配方奶粉首个黄金标准——“六位一体母乳营养结构标准1.0”，涵盖优保护、助成长、低致敏、稳肠道、助认知、促吸收六大核心功能，突破传统配方单一成分添加的局限，系统揭示母乳营养成分的协同作用机制，为婴配粉研发划定了科学、系统的营养框架。

聚焦中外母乳差异，十阶研发成就中国宝宝专属营养配方

在23年母乳研究进程中，金领冠科研团队通过对比分析中外母乳样本，发现中国妈妈与外国妈妈的母乳在关键营养维度存在显著差异。这也意味着只有基于中国母乳的特点，针对性设计配方营养组合，才能实现营养供给与中国宝宝生理需求的精准适配。

在纪录片中，伊利全球母婴营养研究中心高级科研专家详细拆解了奶粉研发的“十个阶段”。从市场调研、法规解读，到结合母乳研究确立配方方向，再到原料筛选、工艺优化、动物实验、规模化生产、注册审批，最后到上市监测与临床实证……正是这一套覆盖全流程的科学研发体系，确保每一款产品都经得起科研验证与市场检验。

其中，结合母乳研究打造产品配方是十个阶段中至关重要的一步。伊利金领冠依托70年营养匠心探索和23年母乳研究深耕，在核心技术上实现突破，累计完成290余项发明专利[1]布局，并共享集团两千多项全球专利储备，构建起覆盖母乳成分解析、蛋白质结构优化、HMO及益生菌组合创新等全链路的专利护城河。这堵由本土科研力量为母婴健康筑起的坚实屏障，并不是伊利金领冠的终点，而是中国乳业从“技术跟跑”到“标准领跑”的起点，更是中国品牌向全球母婴营养领域输出中国智慧的序章。

从千万份母乳样本中萃取科学密码，在290项专利里筑牢创新壁垒，金领冠以23年深耕走出了一条“科研立企、标准兴业”的道路，不仅为国产婴配粉行业立起自主创新的丰碑，更让中国配方的实力在全球舞台上愈发清晰。

《超凡奶粉在中国》第二季的镜头仍在持续铺展，后续将揭开更多母乳研究的技术细节与科研团队的坚守故事，让这份扎根中国、惠及母婴的营养力量，走进更多家庭，护佑每一位中国宝宝的超凡成长。

中国发明专利（含布局中专利），申请号:CN201911204384.8、CN201710673299.0、CN201910567845.1、CN201811455191.5等

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