Unity是一个跨平台的游戏引擎，可以开发适用于多个平台（如PC、移动设备、主机游戏机等）的游戏。在开发完游戏后，需要将其部署到目标平台上进行测试和发布。

下面是Unity上线部署与发布的一般流程：

1. 配置目标平台环境：在发布之前，需要确保目标平台的环境已经配置好，例如Android需要安装Java JDK、Android SDK以及NDK等；iOS需要安装Xcode和Apple Developer账户等。

2. 调整项目设置：在Unity编辑器中，需要进行一些项目设置的调整以确保项目能够在目标平台上正常运行，例如调整分辨率、屏幕适配、平台特定的设置等。

3. 构建发布包：在Unity编辑器中选择目标平台，进行构建，并生成一个发布包。生成的发布包会包含所有需要的资源和代码，并可以在目标平台上运行。

4. 测试和优化：在将发布包发布到目标平台之前，需要进行测试和优化，以确保游戏在目标平台上能够正常运行，这可以包括性能测试、兼容性测试、UI测试等。

5. 发布游戏：一旦游戏通过测试并且准备好发布，就可以将发布包上传到目标平台的应用商店或其他发布渠道，例如Google Play、App Store等。在发布游戏之前，需要遵守目标平台的发布政策和规定。

总的来说，Unity的上线部署与发布需要进行一些环境配置、项目设置、构建发布包、测试和优化等步骤。在这个过程中，需要注意目标平台的特定要求和规定，以确保游戏能够在目标平台上成功发布和运行。