项目场景：

一个下拉选择框，有的时候后端需要我们传的参数除了有选中内容对应的value,还需要选中的内容本身，但是v-model绑定的通常是选中内容对应的value

解决方案：

首先来看一下一个普通的下拉选择框的结构，和绑定的list的结构

  <el-select
     v-model="value"
     placeholder="请选择"
  >
    <el-option
      v-for="(item, i) in list"
      :key="i"
      :label="item.label"
      :value="item.value"
     />
  </el-select>

   list：[ 
            {
               value: '选项1',
               label: '黄金糕'
            }, 
            {
               value: '选项2',
               label: '双皮奶'
             }
          ]

如果选中第一个

此时：console.log(value) 会得到 ‘选项1’

只要给select加一个 ref=“value” ，就可以用this.$refs.value.selected.label 得到 ‘黄金糕’

  <el-select
     ref="value"
     v-model="value"
     placeholder="请选择"
  >
    <el-option
      v-for="(item, i) in list"
      :key="i"
      :label="item.label"
      :value="item.value"
     />
  </el-select>