根据uniapp官方目录结构，静态资源都放在static目录下，所以图片放在static目录下。

结合vue loader处理资源路径原则

如果路径是绝对路径 (例如 /images/foo.png)，会原样保留。
如果路径以 . 开头，将会被看作相对的模块依赖，并按照你的本地文件系统上的目录结构进行解析。
如果路径以 ~ 开头，其后的部分将会被看作模块依赖。这意味着你可以用该特性来引用一个 Node 依赖中的资源：
如果路径以 @ 开头，也会被看作模块依赖。如果你的 webpack 配置中给 @ 配置了 alias，这就很有用了。所有 vue-cli 创建的项目都默认配置了将 @ 指向 /src。

所以template中可以这样写；

<template>
 <img src="/static/some.png"/>
</template>

如果是css中，因为uniapp的限制，规则有些不同

支持 base64 格式图片。
支持网络路径图片。
小程序不支持在 css 中使用本地文件，包括本地的背景图和字体文件。需以 base64 方式方可使用。
使用本地路径背景图片需注意：
为方便开发者，在背景图片小于 40kb 时，uni-app 编译到不支持本地背景图的平台时，会自动将其转化为 base64 格式；
图片大于等于 40kb，会有性能问题，不建议使用太大的背景图，如开发者必须使用，则需自己将其转换为 base64 格式使用，或将其挪到服务器上，从网络地址引用。
本地背景图片的引用路径推荐使用以 ~@ 开头的绝对路径。

也就是说，在css中设置背景图片，要使用 ~@开头的绝对路径，或者base64、或者网络图片地址。