yAxis: {
  splitLine:{
    show:true,
    lineStyle:{
      type:'dashed'
    }
  }
},

折线设置为曲线：smooth:true,

series: [
  {
    type: "line",
    smooth:true,
    ...
  },

不显示刻度：axisTick；不显示坐标线：axisLine；axisLabel：不显示刻度文字

xAxis: {
  type: "category",
  data: ['11-01','11-02','11-03','11-04','11-05','11-06','11-07'],
  axisLine: {//不显示坐标轴线
    show: false,
  },
  axisTick:{//不显示坐标轴刻度线
    show:false
  },
  axisLabel:{//不显示刻度文字
    show: false
  }
},