方式一：

在pages.json中，pages配置当前页面下的style==>navigationBarTitleText即可。

"pages": [
		{
			"path": "pages/index/index",
			"style": {
				"navigationBarTitleText": "首页"
			}
		},
		{
			"path":"pages/person/person",
			"style": {
				"navigationBarTitleText": "个人中心"
			}
		}
	],

方式二：

在需要修改导航标题的页面声明周期函数中，使用函数式修改：

		onLoad() {
			uni.setNavigationBarTitle({
				title:'个人中心'
			})
		}

修改背景色后，页面上下，留白问题：

因为uniapp的根节点，是page（与小程序一样），故直接修改page的背景样式就可以全局修改。