增值税发票识别OCR API 是基于深度学习技术的一种应用程序接口，旨在识别和提取增值税发票中的关键信息。它利用图像处理和文本识别算法，可以准确地从增值税发票图像中提取出发票号码、开票日期、购方信息、销方信息和商品明细等重要信息。