Redis 默认在 6379 端口上运行，这使得宿主机上的应用可以通过 localhost:6379 访问容器中的 Redis 实例。将宿主机的 E:\docker\redis\conf\redis.conf 文件挂载到容器的 /etc/redis/redis.conf 路径。这使得 Redis 容器使用宿主机上的配置文件。它启动 Redis 服务器，并指定使用 /etc/redis/redis.