su是在用户间切换，可以是从普通用户切换到root用户，

test@ubuntu:~$ su
Password:
root@ubuntu:/home/test#

也可以是从root用户切换到普通用户。如果当前是root用户，那么切换成普通用户test用以下命令：

su - test
root@ubuntu:~# su - test
[sudo] password for test:
test@ubuntu:~$

如果要切换回root用户，那么用以下命令：su或su -用户名root可以省略不写。切换回root用户时要输入root密码。一般直接输入exit命令来切换回root用户，这样就不用输入密码。

test@ubuntu:~$ exit
logout
root@ubuntu:~#

【切换系统用户】

命令： su 指定要切换的用户，如：

su                        # 默认切换到 root 用户上
su root                # 切换到 root 用户
su  taita              i# 切换到 taitai 用户上

【设置 root 用户密码】

默认安装好的linux系统是没有设置root用户密码的，下面介绍如何设置root用户的密码。
由于Linux系统默认是没有激活 root 用户的，需要我们手动进行操作，步骤也非常简单，在命令行界面（终端）中输入如下命令：

sudo passwd  或者 sudo passwd root

Password： 你当前用户的密码

Enter new UNIX password：  设置是 root 用户的密码

Retype new UNIX password：重复以上 root 用户的密码

【新建用户】

命令： sudo useradd 新建用户名，如：

sudo useraddtest

sudo passwd 456