基于 SpringBoot3 + Vue2 + Redis + JDK17 的餐饮连锁信息管理系统的设计与实现

本文围绕连锁餐饮行业数字化转型需求，基于 SpringBoot3、Vue2、Redis 及 JDK17 技术栈，设计并实现了一套覆盖总部、门店与一线人员的连锁餐饮信息管理系统。

一、项目背景

随着连锁餐饮行业规模化发展，传统手工管理方式难以满足多门店统一管控、数据实时同步和高效运营的需求。本系统面向餐饮连锁企业，解决总部对门店信息、菜品、会员与营业数据缺乏统一管理平台的问题。同时，门店日常运营中的人员工管理、订单处理与库存控制也需要数字化支撑。本文设计的大可以餐饮连锁信息管理系统旨在实现总部全局管控、门店自主运营、一线便捷操作的三层结构，提升连锁餐饮整体运营效率与数据透明度。

二、功能模块介绍

系统划分为三个系统端：总部管理端、门店管理端与门店收银端。

系统端	对应角色
总部管理端	系统管理员
门店管理端	店长
门店收银端	店员

三、技术栈说明

前端：Vue2

后端：SpringBoot3、JDK17

数据库与中间件：Redis

四、核心模块介绍

总部管理端

系统管理员

功能模块	功能说明
门店管理	新增、编辑、启用、停用门店，维护门店基础信息（名称、地址、联系电话、营业状态）
用户管理	查看整体系统人员信息（包括所有店长店员信息），可对账号进行启用、停用
菜品分类管理	给不同门店分配不同的菜品分类
菜品管理	菜品所属某个分类，某店有此分类则可以销售该分类下的菜品
会员管理	查看整个系统里的所有会员信息
原材料管理	集中管理原材料信息
统计分析（全局）	连锁整体营业额统计、各门店销售数据对比、热销菜品统计

界面展示

登录页：管理员输入登录信息，登录餐饮连锁后台系统

门店管理页：管理员查看并管理所有门店的基础信息

门店管理页：为指定门店分配可售卖的菜单与菜品

用户管理页：查看并管理系统内所有人员的账号信息

用户管理页：查询系统用户信息，查看指定用户详情

菜品分类管理：管理菜品分类，支持增删改查操作

菜品管理：管理员查看并管理系统内的菜品信息

菜品管理：编辑修改菜品的基础信息

会员管理页：查询并管理餐饮系统的所有会员信息

原材料管理页：查看并管理系统内所有原材料的基础信息

门店库存管理：查看管理各门店的原材料库存信息

订单管理页：按条件查询管理系统内的所有餐饮订单

订单管理页：查看所有订单，展示选中订单的详情

统计分析页：统计展示各门店营业额与订单相关数据

门店管理端

店长

功能模块	功能说明
本门店信息管理	查看和维护本门店基础信息、营业状态
门店人员管理	查看本门店员工信息，可新增、编辑、管理、启用或停用店员账号
菜品管理（门店层面）	查看可售菜品信息，控制菜品在本门店的上架与下架
订单管理	查看本门店所有订单及订单详情
会员管理	查看本门店的所有会员信息、会员积分
菜品库存管理	管理门店菜品库存
统计分析（本店）	本门店营业额统计、菜品销售情况分析

界面展示

门店信息管理页：查看维护本门店的基础信息与营业状态

门店人员管理页：店长查看和管理本店的人员信息

菜品管理页：店长查看并管理本店可售菜品信息

库存管理页：管理查看本门店原材料库存信息

订单管理页：店长查看并管理本店所有订单信息

会员管理页：店长查看管理本店所有会员信息

消费统计页：展示本店各类经营数据的统计信息

收银结算页：选择菜品创建订单，完成顾客消费结算

门店收银端

店员

功能模块	功能说明
点餐功能	为顾客创建堂食订单，选择菜品及数量，自动计算订单金额
订单结算	完成订单结算操作，订单完成后自动记录消费数据
会员操作	通过手机号为顾客注册会员，消费自动累计积分，积分可按比例抵扣消费金额
订单查询	查看本店历史订单记录

界面展示

门店信息管理页：查看维护本门店的基础信息与营业状态

门店人员管理页：店长查看和管理本店的人员信息

菜品管理页：店长查看并管理本店可售菜品信息

库存管理页：管理查看本门店原材料库存信息

订单管理页：店长查看并管理本店所有订单信息

会员管理页：店长查看管理本店所有会员信息

消费统计页：展示本店各类经营数据的统计信息

收银结算页：选择菜品创建订单，完成顾客消费结算

五、主要业务流程

1. 系统管理员创建门店并配置门店基础信息。
2. 系统管理员为门店分配菜品分类与菜品。
3. 店长登录系统，管理本门店人员，控制菜品上架与下架。
4. 店员为顾客创建堂食订单，选择菜品与数量，系统自动计算订单金额。
5. 店员完成订单结算，系统自动记录消费数据并累计会员积分。
6. 顾客可使用会员积分按比例抵扣消费金额。
7. 系统自动汇总门店营业数据，供店长查看本店统计分析。
8. 系统自动汇总全连锁营业数据，供系统管理员查看全局统计分析。

六、项目拓展性

• 支持增加线上外卖订单接入模块，扩展业务渠道。
• 支持接入第三方支付网关，丰富结算方式。
• 支持引入消息队列，提升高并发场景下订单处理性能。
• 支持增加供应链管理模块，强化原材料采购与配送流程。

源码获取说明

本文内容整理自本人项目/毕业设计实践，仅用于学习与技术交流。 如需项目功能说明或系统交流，可通过文末微信二维码联系 备注：CSDN。