在application.properties后缀的配置文件中我们如下使用MAVEN变量：

eureka.client.serviceUrl.defaultZone=@defaultZone@

@运行时符号会自替换成MAVEN变量配置好的值，但是换成YML配置文件不行了，会报错，如下配置即可解决：

eureka:
  client:
      service-url:
        defaultZone: '@defaultZone@'

补充更新maven配置：

<profiles>
    <profile>
        <id>测试配置</id>
        <activation>
            <activeByDefault>true</activeByDefault>
            <jdk>${java.version}</jdk>
        </activation>
        <properties>
            <!-- mysql database url -->
            <driverClassName>com.mysql.jdbc.Driver </driverClassName>
            <url>jdbc:mysql://localhost:3306/db</url>
            <username>root</username>
            <password></password>
            
            <defaultZone>http://localhost:8500/eureka/</defaultZone>
            countURL>
        </properties>
    </profile>

    <profile>
        <id>仿真配置</id>
        <properties>
            <!-- mysql database url -->
            <driverClassName>com.mysql.jdbc.Driver </driverClassName>
            <url>jdbc:mysql://localhost:3306/db</url>
            <username>root</username>
            <password></password>
            
            <defaultZone>http://localhost:8500/eureka/</defaultZone>
            ccountURL>
        </properties>
    </profile>

    <profile>
        <id>生产配置</id>
        <properties>
            <!-- mysql database url -->
            <driverClassName>com.mysql.jdbc.Driver</driverClassName>
            <url>jdbc:mysql://localhost:3306/db</url>
            <username>root</username>
            <password></password>
            
            <defaultZone>http://localhost:8500/eureka/</defaultZone>
            
        </properties>
    </profile>
</profiles>