环境：centos 6.5

方法一   借用工具sublime text2（发现好像不行）

       先讲解下sublime text2的包安装安装教程 （Package Control）：

 1 打开控制台 View > Show Console menu  或者快捷键 Ctrl+~

 2 输入一下代码：

import urllib2,os,hashlib; h = '7183a2d3e96f11eeadd761d777e62404' + 'e330c659d4bb41d3bdf022e94cab3cd0'; pf = 'Package Control.sublime-package'; ipp = sublime.installed_packages_path(); os.makedirs( ipp ) if not os.path.exists(ipp) else None; urllib2.install_opener( urllib2.build_opener( urllib2.ProxyHandler()) ); by = urllib2.urlopen( 'http://sublime.wbond.net/' + pf.replace(' ', '%20')).read(); dh = hashlib.sha256(by).hexdigest(); open( os.path.join( ipp, pf), 'wb' ).write(by) if dh == h else None; print('Error validating download (got %s instead of %s), please try manual install' % (dh, h) if dh != h else 'Please restart Sublime Text to finish installation')

之后按下enter键

  3  经过2以后，我们的包控制算是安装好了。用快捷键 Ctrl+Shift+P(Win，centos) 或 Command+Shift+P(Mac) 调出控制面板，常用的命令Install Package (安装扩展)、List Packages (列出全部扩展)、Remove Package (移除扩展)、Upgrade Package (升级扩展)

  4  安装转码插件   在快捷键 Ctrl+Shift+P弹出的方框内输入Install Package后，会再弹出一个方框输入ConvertToUTF8，重启即可。

上面方法发现不对，和版本可能有联系。

PS：常用插件    https://sublime.wbond.net/installation#st2官方地址

                      GBK Encoding Support  -- 让编辑器支持GBK编码   

                      ZenCoding --  可以超快速编写HTML文件，用Ctrl+Alt+Enter呼出 

               JSFormat -- 格式化Javascript

方法二    利用终端命令 iconv

                  iconv -f GBK -t UTF-8 csdn.txt   这会显示在终端上，

                如果要显示在文本中  iconv -f GBK -t  UTF-8 csdn.txt > mycsdn.txt

               但是要注意一点，不能这样：iconv -f GBK -t  UTF-8 csdn.txt >csdn.txt 这样不能转换为原来的，只会让原来变空，请注意！！！