有时候在Ubuntu部署laravel项目的时候安装composer install会提示The Process class relies on proc_open, which is not available on your PHP installation.这种问题有两种解决方：

第一种就是网上说的删除php.ini文件里的disable_functions选项中的proc_open

详细命令如下：

每个人安装的PHP版本都不同，安装的路径也不同，使用以下命令找到php.ini配置文件，这个命令会列出php.ini所在的路径,找到后删除disable_functions选项中的proc_open即可。

find / -name php.ini

如果第一种方法没有作用，还是报错，比如：phar:///usr/local/bin/composer/vendor/symfony/process/Process.php on line 1345

那么可以试试删除composer。

apt remove composer

如果提示不能删除或者找不到composer那么就重新安装试试。

apt install composer

一般重新安装composer还是不行，因为你的系统缺少一些 PHP 扩展，Composer 需要这些扩展来运行。以下命令安装扩展

安装 ext-curl：

sudo apt install php-curl

安装 ext-dom：

sudo apt install php-xml

安装 ext-xml：

sudo apt install php-xml

安装完这些扩展后，重启 Apache 或nginx 或 PHP-FPM 服务以使更改生效：

systemctl restart apache2

systemctl restart nginx

systemctl restart php-fpm

我的环境是Ubuntu22.04.3 PHP8.0.2