首先，先使用element-plus写好上传组件，变量的定义我在这里就省略了都

<el-form-item prop="file" label="附件">
     <el-upload
         style="width:100%"
         class="upload-demo"
         drag
         ref="upload-demo"
         action=""
         v-model="taskForm.file"
         :file-list="fileLists"
         :before-upload="handleBeforeUpload"
         :http-request="uploadFile"
         :on-remove="handleRemove"
         :on-change="handleFileChange"
         :limit="3"
         :on-exceed="handleExceed"
         :headers="headers"
         multiple
     >
         <el-icon class="el-icon--upload"><upload-filled /></el-icon>
         <div class="el-upload__text">
         将文件拖拽到此处，或<em>点击上传</em>
         </div>
         <template #tip>
         <div class="el-upload__tip">
             最多上传3个附件
         </div>
         </template>
     </el-upload>
 </el-form-item>

然后，绑定的函数都补充一下

function handleBeforeUpload (file) {
        //获取上传文件大小
        let fileSize = Number(file.size / 1024 / 1024);

        if (fileSize > 100) {
            ElMessage({ message: '文件大小不能超过100MB，请重新上传。', type: 'warning'})
            return false
        }
    }
    function uploadFile (params) {
        if (params.file == null) {
            ElMessage({ message: '请选择需要上传的文件', type: 'warning'})
            return false
        }
    }
    function handleFileChange (file, fileList) {
        fileLists.value = fileList
    }
    function handleRemove (file, fileList) {
        fileLists.value = fileList
    }
    function handleExceed(files, fileList) {
        ElMessage({ message: '最多上传3个文件，请删除后重新上传！', type: 'warning'})
    }

然后，假设有个提交按钮，点击上传文件请求接口

 /** 提交按钮 */
    function submitForm() {
        proxy.$refs["taskForms"].validate(valid => {
             // 表单其他必填字段校验一下
            if (valid) {
            // 加个loading
                loading.value = ElLoading.service({
                    lock: true,
                    text: 'Loading'
                })
                // 判断是否上传了文件 没有就不用调用上传
                if (fileLists.value.length > 0) {
                    console.log('list', fileLists.value)
                    let fileData = new FormData()
                    var isAdd = false // 区别是否上传了新文件
                    var ids = [] // 编辑时存储已经回显的文件ids
                    // 这里因为编辑和新增逻辑都有，所以在编辑时需要区分，
                    // 到底是上传了新文件，还是说依旧是原来的文件，再提交一下表单,提交其他字段而已
                    // 而判断是否是最新上传的文件就依据是否有文件流raw
                    for(var i =0 ; i< fileLists.value.length; i++) {
                        // 通过是否有文件流raw判断是否上传新文件，是则append
                        if (fileLists.value[i].raw) {
                            isAdd = true
                            fileData.append('file', fileLists.value[i].raw)
                        } else {
                            // 拿到回显文件(即非新上传文件)的id
                            ids.push(fileLists.value[i].id)
                        }
                    }
                    console.log('ids=', ids)
                    fileData.append('type', 1) // type代表上传操作是哪个模块的：1任务 2总结 
                    // 若isAdd=true,则说明添加了新文件，调用上传
                    if (isAdd) {
                        uploadFileData(fileData).then((res) => {
                            console.log('upload', res)
                            if (res.code == 200) {
                                // 回显文件id数组和新上传文件得到的id数组合并
                                taskForm.value.file = ids.concat(res.result.ids)
                                console.log('file-ids',taskForm.value.file)
                                addAndEdit() // 调用保存其他字段信息的接口
                            }
                        })
                    } else {
                        taskForm.value.file = ids
                        addAndEdit() // 调用保存其他字段信息的接口
                    }
                } else {
                    taskForm.value.file = ''
                    addAndEdit() // 调用保存其他字段信息的接口
                }
            }
        })
    }

既然有编辑，那就应该做回显的逻辑，文件如何回显到上传组件上

// 点击编辑
    function editTasks (row) {
        let fileData = new FormData()
        fileData.append('fileId', row.file)
        // 获取文件名
        getFileData(fileData).then((res) => {
            console.log('test', res)
            if (res.code == 200) {
                // 就是这里，拿到文件名，然后文件回显，我这里是通过接口拿到文件名，
                // 如果你能更直接的拿到文件名，直接执行这个foreach即可
                res.result.forEach((item) => {
                // 回显重点，就是把你需要的东西push到fileList中
                    fileLists.value.push({ name: item.fileName, id: item.id })
                })
                console.log('edoite', taskForm.value, fileLists.value)
            }
        })
        taskId.value = row.id
        taskForm.value = {...row}
        taskTitle.value = '编辑任务'
        showTask.value = true
        taskForm.value.file = row.file !== 'null' ?  JSON.parse(row.file) : []    }

over 以上主要通过代码说明，可根据自己实际情况改造
希望我的记录能够帮助到你~