1：根据官方文档change 输入框内容变化时的回调

 <a-input-search style="width: 15%;height:3%;margin-top: 15px;margin-left: 10px;" placeholder="input search text"  @change="onChange">
          <a-button slot="enterButton"  >
            搜索
          </a-button>
 </a-input-search>

 methods: {
      onChange(e){
        const { value } = e.target;
        console.log("检测到变化"+value);
      },
}

2：总结，你只要在你的输入框增加一个@change事件就可以随时监听输入框的值了！！！

3:如果想把实时数据存入data return共整个页面随时调用

 data() {
      return {
          inputData:{},//把input输入框的值存入这里共整个页面随时调用
        }
      }
    },

 onChange(e){
        var { value } = e.target;
        this.inputData = { value }//把数据存入inputData
        console.log(this.inputData)
        console.log("检测到变化"+value+JSON.stringify(this.inputData.value) );
      },