DOISST，全称DailySea Surface Temperature，事实上，更多时候被叫做OISST（个人认为为这两个是同一指代，如有错误欢迎指出），是 NOAA 提供的一种全球每日海表温度数据集。它通过结合多种卫星观测数据，利用最优插值方法生成高分辨率的海表温度产品，旨在提供准确且连续的全球海表温度信息，以支持气候研究、海洋生态研究以及天气预报等领域的应用。空间分辨率。