input输入框在ios系统下用中文输入法输入字母v-model绑定变量获取不到值得问题，在app端下nvue页面没有这个问题，vue页面、H5端会出现这个问题，下面以uniapp官方演示项目为例说明：
注意看 实时获取输入值 这一行，预期效果为 输入框输入字符以后 标题视图实时变更为输入值，但是在ios下用中文输入法输入字母不会引发v-model绑定值同步更新事件。经测试，在苹果手机下用中文输入法输入中文没有问题，但是输入字母的话就会产生这个BUG，造成提交表单时视图层看到的数值和实际逻辑层提交的数值不一样的问题，在输入字母后再输入数字或者中文，不会触发这个BUG，如果先输入中文或者数字，结尾时用苹果中文输入法输入了字母，那么结尾的字母在提交表单时就不会上传到服务器。
一下全部为苹果手机中文输入法全键模式下测试结果
#app测试，中文输入法全键模式下输入字母以后点击页面空白处以后效果

#苹果手机H5页面测试

#苹果手机app测试

在实际项目中发现以上问题，我的解决方案如下，特此记录方便以后查看。
如果只做H5端不需要app端，可以在提交函数中用原生js方法访问浏览器dom对象获取值以后提交。
如果需要app端可以使用一下方法，H5端同样有效：

<template>
	<view class="content">
		<view><input class="uni-input" v-model="inputValue"/></view>
		<button @click="demo.submit">提交</button>
	</view>
</template>
<script module="demo" lang="renderjs">
	 export default {
		 methods: {
			submit:function(event, ownerInstance){
				 let temp={inputValue:document.getElementsByTagName("input")[0].value,
				 };
				 
				  ownerInstance.callMethod('setValue',{temp});
			 },
		},
	}
</script>
<script>
	export default {
		data() {
			return {
				inputValue:'',
			}
		},
		onLoad() {
			
		},
		methods: {
			setValue(str){
				this.inputValue=str.temp.inputValue;
                                 //一下写你自己的提交表单逻辑
                                 //..........
			},
		}
	}
</script>