以下不会报错：

data () {
    return {
      query: {
        page: 1,
        size: 50,
        params: {},
        isLike: true
      },
      queryParamName: 'number', // 查询字段名称
      queryParamValue: '', //  查询字段值
    }
}

methods: {
    queryPage (queryType) {
       console.log(queryType)
       // 如果是单条件查询
       if (queryType === 'single') {
         this.query.page = 1
         this.query.params = {}
         this.query.isLike = true
         this.query.params[this.queryParamName] = this.queryParamValue
       }
   }
}

 以下报错：

data () {
    return {
       orderMain: {
         query: {
            page: 1,
            size: 50,
            params: {},
            isLike: true
          },
         queryParamName: 'number', // 查询字段名称
         queryParamValue: '', //  查询字段值
       }
    }
}

methods: {
    queryPage (queryType) {
       console.log(queryType)
       // 如果是单条件查询
       if (queryType === 'single') {
         this.orderMain.query.page = 1
         this.orderMain.query.params = {}
         this.orderMain.query.isLike = true
         this.orderMain.query.params[this.queryParamName] = this.queryParamValue  // 多了一级orderMain，此处就报错了
       }
    }
}

 结论：两者一对比，说明2019年的 vue只支持两级以内的对象属性赋值，不支持两级以上的对象属性赋值。