上网上翻了翻，共找到两种方式

• CSS样式控制，只需将下面代码复制到 vue应用下，index.html文件中的body标签上

*{  
	  -webkit-touch-callout:none;  /*系统默认菜单被禁用*/   
	  -webkit-user-select:none; /*webkit浏览器*/   
	  -khtml-user-select:none; /*早期浏览器*/   
	  -moz-user-select:none;/*火狐*/   
	  -ms-user-select:none; /*IE10*/   
	  user-select:none;   
} 
input{  
	-webkit-user-select:auto; /*webkit浏览器*/     
}
textarea{
	-webkit-user-select:auto; /*webkit浏览器*/
}

• js控制方式，需要重写onselectstart(),onselect。(将下面代码复制到body标签上即可，注意此种写法输入框和文本域也不可选)

onselectstart='return false'
onselect='return false'
oncontextmenu='return false' #此句禁用鼠标右键