在uniapp中，可以使用uni-app插件uni-popup提供的阻止左滑退出程序的功能。具体步骤如下：

1. 安装uni-popup插件：在HBuilderX编辑器中，打开manifest.json文件，找到“dependencies”字段，在其后添加：

“uni-popup”: “^1.4.3”

保存并关闭文件后，HBuilderX会自动安装插件。

2. 在APP.vue中引入uni-popup插件：

import uniPopup from '@/uni-popup/uni-popup.vue';
export default {
  components: {
    uniPopup
  }
}

3. 在APP.vue中注册全局事件监听器，监听左滑事件：

onLaunch() {
  let self = this;
  uni.onGlobalSwipe('right', function (event) {
    self.$refs.popup.show();
  });
}

此代码在应用程序启动时注册了一个全局左滑事件监听器，在左滑时，显示一个弹出框来阻止退出程序。

4. 在APP.vue中添加阻止退出程序的弹出框：

<uni-popup ref="popup" position="bottom" :duration="300" :popup-style="{height: '160rpx', background: '#fff'}">
  <view style="text-align: center; font-size: 28rpx; color: #333; line-height: 160rpx;">请使用应用内返回按钮</view>
</uni-popup>

其中，需要注意的是，这个弹出框的高度应该根据实际情况进行设置，以适配不同的屏幕尺寸。