一、微信支付

1、登录微信开放平台，添加移动应用，审核通过后可获取应用ID（AppID，支付订单中需要使用）
2、使用商户号和登录密码登录微信商户平台，进入 “账户中心” > “API安全” > “设置APIv2密钥” 设置API密钥（用于服务器生成订单），详情参考API证书及密钥
APP支付流程
3、在manifest.json文件“App模块配置”项的“Payment(支付)”下，勾选“微信支付”项

4、微信支付请求示例代码 phpSDK下载

//订单对象，从服务器获取
var orderInfo = {
  "appid": "wx499********7c70e",  // 应用ID（AppID）
  "partnerid": "148*****52",      // 商户号（PartnerID）
  "prepayid": "wx202254********************fbe90000", // 预支付交易会话ID
  "package": "Sign=WXPay",        // 固定值
  "noncestr": "c5sEwbaNPiXAF3iv", // 随机字符串
  "timestamp": 1597935292,        // 时间戳（单位：秒）
  "sign": "A842B45937F6EFF60DEC7A2EAA52D5A0" // 签名，这里用的 MD5 签名
};
//获取支付渠道
var wxpaySev = null;
plus.payment.getChannels(function(channels){
    for (var i in channels) {
        var channel = channels[i];
        if (channel.id === 'wxpay') {
            wxpaySev = channel;
        }
    }
    //发起支付
    plus.payment.request(wxpaySev, orderInfo, function(result) {
        var rawdata = JSON.parse(result.rawdata);
        console.log("支付成功");
    }, function(e) {
        console.log("支付失败：" + JSON.stringify(e));
    });
  }, function(e){
      console.log("获取支付渠道失败：" + JSON.stringify(e));
});

二、支付宝支付

1、登录 支付宝开放平台 ，进入控制台页面创建移动应用，填写应用信息并提交审核，在应用详情页面的能力列表中添加APP支付功能，进入开发设置完成加密方式、IP白名单等开发信息，设置添加功能和配置密钥后（获取公钥、私钥，用于服务器生成订单），将应用提交审核，详情参考上线应用应用上线后，完成签约才能在生产环境使用支付功能

2、打开项目的manifest.json文件，在“App模块配置”项的“Payment(支付)”下，勾选“支付宝支付”

3、示例代码 phpSDK下载

var orderInfo = '';  //从服务器获取的订单
//获取支付宝支付对象
var alipaySev = null;  // 支付宝支付对象
plus.payment.getChannels(function(channels){
    for (var i in channels) {
        var channel = channels[i];
        if (channel.id === 'alipay') {
            alipaySev = channel;
        }
    }
    //发起支付
    plus.payment.request(alipaySev, orderInfo, function(result){
          var rawdata = JSON.parse(result.rawdata);
          console.log("支付成功");
      }, function(e){
          console.log("支付失败：" + JSON.stringify(e));
    });
  }, function(e){
      console.log("获取支付渠道失败：" + JSON.stringify(e));
});

总结

1、支付的sdk如果可以尽量用uniapp提供的SDK 不然可能会导致支付调不成功（不要问我是怎么知道的，都是泪）
2、如果需要其他的可以参考uniapp提供的 其他支付