网上看了些资料，都没说清楚怎么回事，解决方法都试了个遍，并没有成功。

于是，开始愚蠢式操作：把当前页面的其他无关代码全部注释，只留 el-date-picker日期，这时它一切都表现正常，然后开始一行一行放开之前注释的代码，最后定位到问题出现在哪了——原因是因为我在给el-date-picker初始化赋值之前，优先赋值了form表单(el-date-picker也在form表单中)，后在组装的数据更新form表单中的el-date-picker字段，导致el-date-picker日期控件事件失效，后续操作数据不回显。

我的解决办法是：在给form表单赋值前，先把el-date-picker日期数据组装封装在赋值给form表单的对象中，后直接赋值form表单，之后el-date-picker日期控件就恢复正常了。

这里面的因果关系，目前也是没弄清楚。先记录

希望能给遇到同样问题的你带来帮助！

多多指教